100% végétal

Crèmes de chia aux fraises

Envie d'une petite douceur légère et fraîche, qui se prépare de façon express ? Ces délicieuses crèmes de chia sont là pour vous...

Biscuits à l'okara

L’okara, souvenez vous, c’est le résidu obtenu lorsqu’on fait soi même ses boissons végétales. Il peut se déguster simplement avec un...

Energy balls coco citron

Attention les papilles... ça va frétiller au goûter : ces petites billes sont un véritable concentré d'énergie pour le corps ! Elles sont...

Healthy instant soup

Exit les soupes instantanées industrielles... Chez Greencocotte on est pas pote avec les additifs alimentaires et les aliments ultra...

Tajine fenouil

Voici une recette rapide aux parfums orientaux, qui peut constituer un accompagnement de choix, ou un plat complet, selon les...

Curry de légumes

Un grand classique dont on ne se lasse jamais, tant il est déclinable à l'infini... au gré des légumes de saison et des envies Alors...

Petit dej pour amoureux

L'option dîner aux chandelles, c'est surfait ;-) Cette année pour la Saint Valentin, surprenez votre moitié avec un petit déjeuner...

Boisson amande maison

Faire soi même ses boissons végétales est d’une simplicité enfantine ! Outre les économies générées, cela permet de garantir une teneur...

Brunch de ouf du dimanche

Qu'on se le dise... En janvier, on dort beaucoup et on mange trop le soir. C'est physiologique... dirons nous ^^ Ce qui en fait la saison...

Gimber maison

Connaissez vous le Gimber ? Cette boisson ultra tendance a vraisemblablement détrôné tous les autres cocktails pour les soirées festives...

Légumes confits aux épices de Noël, crumble aux noix

Voici un accompagnement de rêve et ultra tendance pour vos menus de Fêtes ! Ces légumes sont fondants, parfaitement assaisonnés... et la...

Sablés de noel en 2 versions

Dans mon Alsace natale, il est de tradition de concocter toute sortes de petits biscuits durant la période précédant Noël. Ces petites...

Taboulé libanais aux lentilles

On profite encore des (toutes) dernières tomates de la saison pour une salade fraîche, équilibrée et dynamisante. Ces lentilles sont...

Smoothie aux églantines

Pour faire le plein de vitamines à l'approche de l'hiver, dame nature nous offre le meilleur avec les baies de l'églantier. Elles ont...

Patates douces d'Halloween

Dress code BLACK & ORANGE only pour ce plat aux couleurs d’Halloween 2023 ! Voici une belle association de saveurs d’automne, pour une...

Pink Houmous

Qui dit octobre… dit rose ! C’est tendance certes, mais si c’est pour la bonne cause on valide ;-) En tant qu’infirmière, pour avoir...

Salade de tomates

Mais au fait : chez vous, elle se déguste comment la salade de tomates ?? En rondelles ou en cubes ? Huile d'olive ou autre ? Vinaigre...

Pain cocotte au levain

Un délicieux pain au levain fait en 10 minutes, et qui embaume toute la maison d’un délicieux parfum... Ça vous tente ? Mais c’est quoi...

Mousse au chocolat végétale

Connaissez vous l’aquafaba ? Ce joli nom ne désigne autre chose que le jus de cuisson des pois chiches ! Suffisamment riche en protéines...

Pizza socca

Avec la panisse, la socca recette représente une façon simple et agréable de cuisiner la farine de pois chiches. La socca constitue un...

Pickles de courgettes

British of course ! En anglais to pickle se traduit par " conserver dans du vinaigre ". Les pickles sont donc tout droits venus d’outre...

Cobbler aux quetsches

Venu tout droit des USA, le cobbler est dessert ultra tendance en ce moment ! Pas vraiment un crumble, ni vraiment un gâteau … mais un...

Infusion & sirop de Reine des Prés

Infusion de Reine de Prés Recette pour : 1 litre Préparation : express Cuisson : 10 minutes d'infusion Pour savourer la fragrance douce...

Concombres, sauce cacahuètes

Idéale pour pimper toutes vos crudités, cette crème onctueuse aux cacahuètes saura leur apporter une délicieuse touche de gourmandise…...