Les petits fruits locaux de printemps vont bientôt arriver, encore un peu de patience... En attendant, voici un dernier dessert de saison hivernale, pour profiter encore des bonnes pommes et faire le plein de fruits en toute gourmandise ! Dans cet entremet, les tranches de pommes y sont coupées si finement qu’elles en deviennent presque invisibles… d’où son joli nom. Il est facile, rapide à préparer, et vraiment délicieux : les pommes se marient à la perfection avec la saveu

Un coeur moelleux, des pépites de chocolat fondantes, un croute fine et craquante… Ces muffins ont vraiment tout pour plaire ! Le goût de la betterave est absolument imperceptible, masqué par la puissance aromatique du chocolat. Cependant ce légume doux permet de rendre bien plus sains ces petites douceurs, tout en leur apportant un délicieux côté fluffy. Essaie les sans tarder, tu seras assurément bluffé comme je l’ai été ! Pour un dessert rapide et original, tu peux les se

Pas vraiment le temps de préparer un bon repas pour la Saint Valentin… mais tout de même envie de préparer une petite attention pour ta moitié ? Ce délicieux gâteau au gingembre et à l’orange confite est là pour toi ! Prêt en 20 minutes, c’est une vraie douceur à partager en amoureux. Elle fera assurément plaisir, sans passer par la case « achat de cadeau ou de fleurs ». Parce qu’une petite attention personnalisée, c’est toujours plus touchant... Et pour les célibataires, c’e

Sous ses faux airs de sauce au caramel, se cache un véritable trésor, en version healthy… Je n’exagère pas : c’est un délice incommensurable qui se savoure à la petite cuillère sans pouvoir s’arrêter, ni culpabiliser ! On peut en abuser dans des crêpes bien sûr, mais cette sauce onctueuse est aussi parfaite pour agrémenter un yaourt ou encore napper un biscuit. La recette de base comprend simplement des dattes et une purée d’oléagineux, en proportions égales (tu peux bien

Chandeleur en vue … ce WE c’est crêpes party !! A la maison on fait très souvent des crêpes : c’est rapide, pratique et avec quelques bons légumes pour parfaire la garniture, on a un plat complet et équilibré. On ne cherche pas forcément à éviter le gluten, mais comme j’aime bien varier les saveurs je change souvent de farines. Voici donc 3 recettes de pâte à crêpes sans gluten, juste parfaites… et très saines. Si tu es coeliaque ou intolérant(e) au gluten, il est intéressan

Episode 4 de la série de tes repas de fête : on passe au dessert, avec cette bûche aussi jolie que facile à réaliser ! À la fois gourmande et fruitée, elle apportera à ton repas une jolie touche finale, légère et épicée. L'association cannelle framboise plaît toujours ^^ Sans sorbetière, sans gluten et allégée en sucre, elle peut être totalement réalisée à l'avance, ce qui est très pratique. Le jour J, tu n'auras qu'à la démouler et à la décorer… avant de la servir sous le

Aaahh le carrot cake : un classique indémodable… mais pas si facile que cela à réaliser ! Tantôt trop sec ou trop sucré, j’ai testé pas mal de recettes qui ne m’ont jamais vraiment donné satisfaction. Jusqu’au jour où j’ai goûté celui de ma cousine : un délice ! Voici donc sa recette (à peine modifiée… je ne peux pas m’empêcher lol) que je t’incite à essayer de toute urgence pour la découvrir ! Un cake moelleux et rond, peu sucré mais très gourmand, et savamment épicé ! Côté

Tous mes proches connaissent ma passion pour les gaufres ;-) En voici une version bien gourmande, idéale pour un goûter réconfortant après l’école ou un petit déjeuner bien sympa (prépare la pâte la veille : au petit matin, tu n’auras qu’à brancher ton gaufrier et à te régaler !) Comme d’habitude, la pâte contient une jolie part de légumes, pour joindre l’utile à l’agréable. Ici, la douceur de la patate douce est parfaite pour cette version sucrée ! Selon les goûts, tu peux

3 ingrédients seulement Vegan (donc sans lactose) Sans sucres ajoutés --> 100% plaisir 0% culpabilité Si tu ne connais pas encore la «...

Gourmande mais relativement légère, cette recette de fondant aux fruits rouges est un véritable trésor ! Dans le genre " basique qui...

Dangereuses … j’annonce ! Ces barres de céréales sont divinement gourmandes. Elles seront parfaites pour un snack healthy ou même un...

Annonce spéciale fête des mamans <3 Quoi de mieux qu’une belle tarte fraîche, gourmande et fleurie pour lui faire plaisir ? Voici un...

Directement inspirés des biscuits p’tit dej traditionnels, dont voici une version bien meilleure pour la santé ! Eh oui… sous leurs faux...

Adults only ! Cette recette forte en cacao saura combler les VRAIS amateurs de chocolat… qui se reconnaitront ;-) Pour les autres, il...

Express Vegan Sans gluten Sans sucre ajouté Trop bons ! Que dire de plus de ces petits cookies version healthy ? S’il te reste 2 bananes...

Quoi de plus romantique de de terminer la soirée de Saint Valentin par un gâteau aux chandelles ? Ce candle cake tient son originalité...

Succès garanti auprès des petits (et des grands ) gourmands avec cette fausse pizza version petit déjeuner ! Pour les grands dormeurs du...

Bluffant ! Je n’ai pas d’autres mots… Le tiramisu au thé matcha est un classique chez nous, mais cette fois ci j’ai essayé d’y ajouter...

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Saviez vous que la tarte au citron est le dessert préféré des français ? Cependant, elle est de plus en plus boudée… car souvent trop...

Plusieurs personnes m'ont demandé récemment si j'avais déjà essayé la fameuse recette de gâteau au chocolat avec des courgettes ??...

Pour fêter la rentrée, voici une idée de goûter express qui ravira petits et grands ! Gourmands et healthy, ces bowls sont vraiment...

Voici des petites douceurs glacées express qui raviront petits et grands à l'heure du dessert. Légers et réalisés en 2 minutes top...

Une alternative saine et gourmande aux confitures sucrées ... qui se prépare en 2 minutes chrono ? Yes : ça existe !! Cette " confiture...

Quand il s’agit de tiramisu, il y a véritablement 2 camps : les puristes, qui ne jurent que par la recette traditionnelle les autres, qui...

Un grand classique, pour mettre en valeur le parfum si subtil de cette fleur. Je cuisine très rarement avec de la crème fraiche, encore...

Envie d'une petite douceur légère et fraîche, qui se prépare de façon express ? Ces délicieuses crèmes de chia sont là pour vous...

L’okara, souvenez vous, c’est le résidu obtenu lorsqu’on fait soi même ses boissons végétales. Il peut se déguster simplement avec un...

Attention les papilles... ça va frétiller au goûter : ces petites billes sont un véritable concentré d'énergie pour le corps ! Elles sont...

Rassasiants, gourmands et sains… que demander de plus à ces pancakes ? Revisités avec des farines particulièrement riches en protéines...

QUI a dit que la gourmandise était un vilain défaut ? Et surtout QUI a dit que le chocolat était mauvais pour la santé ? La recette que...

Faire soi même ses boissons végétales est d’une simplicité enfantine ! Outre les économies générées, cela permet de garantir une teneur...

Ce dessert hivernal est un pur délice... Le contraste entre la pâte croustillante et la garniture au potiron onctueuse en fait une vraie...

Plus besoin de vous casser la tête : votre dessert de Noël est ici, juste sous vos yeux !! La bûche glacée est toujours appréciée en fin...

Dans mon Alsace natale, il est de tradition de concocter toute sortes de petits biscuits durant la période précédant Noël. Ces petites...

Simplicité et douceur enfantines pour ces muffins ultra moelleux et subtilement parfumés à la vanille Les voilà parfaitement dans la...

Connaissez vous l’aquafaba ? Ce joli nom ne désigne autre chose que le jus de cuisson des pois chiches ! Suffisamment riche en protéines...

Venu tout droit des USA, le cobbler est dessert ultra tendance en ce moment ! Pas vraiment un crumble, ni vraiment un gâteau … mais un...

Qui ne rêve pas de commencer sa journée par un gâteau bien gourmand et rassasiant ? Alors : amoureux du petit déjeuner sain et gourmand,...

Infusion de Reine de Prés Recette pour : 1 litre Préparation : express Cuisson : 10 minutes d'infusion Pour savourer la fragrance douce...

L’association abricots romarin est un must ! Vous pouvez bien sûr réaliser ce dessert en omettant le romarin, mais si vous n’avez jamais...