Pour fêter la rentrée, voici une idée de goûter express qui ravira petits et grands !
Gourmands et healthy, ces bowls sont vraiment rassasiants... parfaits avant la séance de sport des enfants par exemple.
Ils peuvent également constituer un petit déjeuner complet et équilibré, selon vos préférences.
Enfin... côté anti gaspi : ils sont top pour recycler les vieilles bananes qui ne séduisent plus personne du fond de leur panier à fruits.
Banana bowl cake
Recette pour : 1 personne
Préparation : 3 minutes
Cuisson : 3 minutes
Ingrédients
1 banane bien mûre
4 càs de flocons de céréales (avoine, sarrasin, quinoa, millet, ... au choix)
1 oeuf
2 càs de lait (ou de boisson végétale)
1 càs de pépites de chocolat noir
1 càs de purée d’amandes blanches (ou de cacahuètes)
1/2 càc de levure chimique
Recette
Ecraser la banane avec une fourchette, et ajouter le reste des ingrédients.
Verser dans un bol, et cuire 3 minutes au micro ondes (ou 15 minutes à la vapeur, c’est encore meilleur !)
Patienter 2 minutes... c’est chaud... avant de dévorer avec des fruits de saison, éventuellement nappé de chocolat noir fondu. Miam !
Allez : bon appétit les kids !!
Comments