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20 déc. 2024
Buche glacée vanille & poires caramélisées aux épices de Noël
Episode 4 de la série de vos repas de Fêtes ! On passe au dessert, avec cette bûche aussi jolie que facile à réaliser ! Sans gluten, et...
8 nov. 2024
Tarte au citron vert
Saviez vous que la tarte au citron est le dessert préféré des français ? Cependant, elle est de plus en plus boudée… car souvent trop...
26 sept. 2024
Gâteau chocolat & courgette
Plusieurs personnes m'ont demandé récemment si j'avais déjà essayé la fameuse recette de gâteau au chocolat avec des courgettes ??...
12 sept. 2024
Banana bowl cake
Pour fêter la rentrée, voici une idée de goûter express qui ravira petits et grands ! Gourmands et healthy, ces bowls sont vraiment...
26 août 2024
Petits suisses glacés
Voici des petites douceurs glacées express qui raviront petits et grands à l'heure du dessert. Légers et réalisés en 2 minutes top...
22 août 2024
Confiture de mûres (zéro sucres & zéro cuisson)
Une alternative saine et gourmande aux confitures sucrées ... qui se prépare en 2 minutes chrono ? Yes : ça existe !! Cette " confiture...
8 août 2024
Tiramisu framboises - lavande
Quand il s’agit de tiramisu, il y a véritablement 2 camps : les puristes, qui ne jurent que par la recette traditionnelle les autres, qui...
18 juil. 2024
Panna cotta à la Reine des Prés
Un grand classique, pour mettre en valeur le parfum si subtil de cette fleur. Je cuisine très rarement avec de la crème fraiche, encore...
5 juil. 2024
Crèmes de chia aux fraises
Envie d'une petite douceur légère et fraîche, qui se prépare de façon express ? Ces délicieuses crèmes de chia sont là pour vous...
19 avr. 2024
Biscuits à l'okara
L’okara, souvenez vous, c’est le résidu obtenu lorsqu’on fait soi même ses boissons végétales. Il peut se déguster simplement avec un...
11 avr. 2024
Energy balls coco citron
Attention les papilles... ça va frétiller au goûter : ces petites billes sont un véritable concentré d'énergie pour le corps ! Elles sont...
22 mars 2024
Pancakes protéinés
Rassasiants, gourmands et sains… que demander de plus à ces pancakes ? Revisités avec des farines particulièrement riches en protéines...
1 mars 2024
Healthy brownie
QUI a dit que la gourmandise était un vilain défaut ? Et surtout QUI a dit que le chocolat était mauvais pour la santé ? La recette que...
2 févr. 2024
Boisson amande maison
Faire soi même ses boissons végétales est d’une simplicité enfantine ! Outre les économies générées, cela permet de garantir une teneur...
26 janv. 2024
Tarte sucrée au potiron
Ce dessert hivernal est un pur délice... Le contraste entre la pâte croustillante et la garniture au potiron onctueuse en fait une vraie...
16 déc. 2023
Bûche glacée noisette & dark chocolate
Plus besoin de vous casser la tête : votre dessert de Noël est ici, juste sous vos yeux !! La bûche glacée est toujours appréciée en fin...
1 déc. 2023
Sablés de noel en 2 versions
Dans mon Alsace natale, il est de tradition de concocter toute sortes de petits biscuits durant la période précédant Noël. Ces petites...
3 nov. 2023
Muffins pomme vanille
Simplicité et douceur enfantines pour ces muffins ultra moelleux et subtilement parfumés à la vanille Les voilà parfaitement dans la...
5 oct. 2023
Mousse au chocolat végétale
Connaissez vous l’aquafaba ? Ce joli nom ne désigne autre chose que le jus de cuisson des pois chiches ! Suffisamment riche en protéines...
14 sept. 2023
Cobbler aux quetsches
Venu tout droit des USA, le cobbler est dessert ultra tendance en ce moment ! Pas vraiment un crumble, ni vraiment un gâteau … mais un...
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