Bonjour & bienvenue !
Green Cocotte, c’est moi : Murielle
Je suis infirmière, naturopathe et coach en nutrition santé, spécialisée dans l’approche végétarienne.
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Ma philosophie culinaire s’articule autour d’une alimentation healthy et gourmande à la fois, qui respecte les choix personnels et s'adapte aux besoins de chacun.
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Se faire plaisir à table au quotidien, tout en respectant son corps et notre environnement, c’est facile !
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En ateliers ou sur le blog, je vous propose de découvrir un univers fascinant.
Que vous soyez débutant en cuisine ou expert aux fourneaux, vous y découvrirez des nouveaux produits, des pistes pour équilibrer au mieux vos assiettes, et bien sûr des recettes simples, gourmandes et saines pour le corps et l'esprit.
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Je conçois et photographie mes recettes en m’inspirant des principes de base en nutrition santé, mais aussi des tendances actuelles, selon 3 idées majeures :
- La cuisine est un acte d'amour -
René Mathieu
(élu meilleur chef végétal au monde)